-
22-03-11, 21:00 #1
Vì sao nên ăn nhiều cà chua?
Vì sao nên ăn nhiều cà chua?
Ăn cà chua giúp giảm nguy cơ ung thư, bệnh loãng xương và bệnh tim mạch, các nhà nghiên cứu Mỹ cho biết.
Nhưng cũng cần phải nói rằng cà chua nấu chín hay chễ biến sẵn tốt cho sức khỏe hơn là cà chua sống.
Các nhà nghiên cứu Mỹ phát hiện ra rằng nước ép cà chua giàu chất chống ôxy hóa lycopene nhất và không như các loại rau quả khác, nó sẽ tốt hơn rất nhiều khi được nấu chín.
Các nhà khoa học TT Thực phẩm và An toàn quốc gia Mỹ đặt tại bang Illinois cho biết dinh dưỡng trong cà chua chứa những chất tích cực giúp ngừa viêm nhiễm và đông máu.
Một sự liên hệ mạnh mẽ đã được thiết lập giữa loại rau kỳ diệu này và khả năng giảm thấp nguy cơ mắc các bệnh như ung thư tuyến tiền liệt, bệnh tim và loãng xương.
BS Britt Burton-Freeman và BS Kristin Reimers, cho biết: “Những bằng chứng mới này cho thấy việc ăn nhiều cà chua nên được khuyến khích vì các lợi ích sức khỏe và vì nó rất đơn giản, dễ áp dụng.
Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Lifestyle Medicine.
Thulankl lượm lặtChào mừng bạn đến với huyền không lý số
-
-
22-03-11, 22:53 #2
Từ trước đến giờ biết ăn cà chua là tốt, nhưng lại nghĩ ăn sống là tốt nhất.
Cám ơn bạn vì bài viết này.
Thân.“Những gì bạn làm hôm nay có thể cải thiện tương lai”.
-
Dùng tỏi chữa huyết áp cao
By sonthuy in forum Xã Hội - Con NgườiTrả lời: 16Bài mới: 01-01-12, 03:00 -
Lương y Nguyễn Hữu Khai
By htruongdinh in forum Tử viTrả lời: 3Bài mới: 21-11-11, 15:15 -
Dầu Ăn Chiên Xong, Để Dành Xài Lại Nên Hay Không?
By thulankl in forum Sức khỏe & Đời sốngTrả lời: 0Bài mới: 14-03-11, 05:02 -
Việt Nam, Trung Quốc dùng quá nhiều hóa chất
By hoa mai in forum Xã Hội - Con NgườiTrả lời: 0Bài mới: 27-01-11, 00:18 -
Một sự kiện nhiều giải trình!
By vân từ in forum Phong Thủy ITrả lời: 7Bài mới: 03-11-10, 21:30