& Mỗi-ngày ăn đầy-đủ Rau-củ-quả có-thể giúp chúng-ta tiếp-thu đầy-đủ các Dinh-Dưỡng-TỐ .
--- Căn-cứ Báo-chí Anh : Nhà Y-học Anni Mose khi mắc bệnh ung-thư cơ-hồ Tuyệt-vọng : đã kiên-quyết Kiên-trì ngày 3 buổi ăn Rau-cải củ-quả Tươi-Sống mấy năm liền O gián-đoạn : Kết-quả O uống-thuốc, O hóa-trị Mà Khỏi-bệnh ung-thư , bà được Sống thêm 30 năm : trong thời-gian 30 năm Bà đã giúp=đở hàng ngàn người bệnh ung-thư tìm lại được Sức-Khỏe .

---Sau đây đề-cử 1 số Rau-củ-quả thường-ngày ta ăn và công-hiệu của nó :
__Giá-đậu-xanh : Thanh-nhiệt, lợi-thủy , tiêu-thủng .
__Giá-đậu-nành ; Kiện-tỳ , Lợi-tiểu , thông-tiện .
__Bí-đao (luôn-vỏ) ; Lợi-thủy , hóa-đàm , tiêu-thử giải-khát .
__Cà- chua ; Bình-gan , thanh-nhiệt , giải-Độc .
__Dưa-leo (luôn-vỏ) : thanh-nhiệt , Lợi-thủy , giải-Độc .
__Rong-tảo-biển(phổ-tai,hải-thảo,chỉa-soi,thực-vật biển...) : Trị Loét-dạ-dày hành-tá-tràng , bệnh-phụ-nữ mãn-kinh , phòng-ngừa Bướu-cổ ....
__Khổ-qua : Lợi-thủy tiêu-thủng , thanh-Tâm giải-nhiệt .
__Ớt-đỏ : Xúc-tiến Tiết-dịch dạ-dày , tăng-gia ngon-miệng .

@ Trong Lâm-Sàng thử-nghiệm qua , các thứ Rau-củ-quả trên đây Tất-cả bệnh-nhân đều Dùng được .
++ Căn-cứ theo GSTS hệ-hóa-học Landrum của Trường Đại-học Forida ở Maiami(Mỹ( nghiên-cứu Phát-hiện : trong cải bó-soi,dưa-leo,ớt-xanh,tỏi-hành-ngò có Phong-phú < diệp-Tố > , còn trong hạnh , thị , bắp-hạt , bí-ngô , bơm-táo , dưa-hấu chưa chất b81p-hạt và hoành-thể-Tố nhiều hơn ..
--- Diệp-Tố,hoàng-thể-Tố,chất-bắp-hạt cùng Vitamin C,E là Dinh-dưỡng-Tố chống Ôxy hóa có-thể phòng-ngự vỏ-Tế-bào bị Ôxy hóa phá-hoại ... và còn giúp kịp-thời tiêu-trừ các chất có gốc ô-xy tự-do tạo-thành Rác-phế-thải trong cơ-thể : phòng-tránh và giảm-thiểu do các Trầm-tích ở Nội-Tạng chất <béo-tố > có nguy-cơ làm Nội-Tạng Thoái-hóa lão-hóa đi .
[COLOR="DarkRed"][U]
O Rau - củ - quả các - loại ;
== Đại-khái phân - loại Tau-củ-quả như sau :
[U](1) Rau - cải - Lá :
-- Đa-số lá rau-cải-xanh đều chứa pgong-phú chất Beta Cảoten,VitaminC,Cãni, số-lượng-lớn chất-XƠ và Diệp-Tố : cải bó-soi và rau-cần-tây còn chứa nhiều phong-phú chất-Sắt .
[U](2) Hoa Mầm Bẹ - nhánh : :
-- Loại Rau-củ-quả này chứa nhiề VitaminC,Cãni,Kali, và chất-Xơ thực-vật . như Rau-cần-tây,cần-tàu-ngò-gai,ngò-tàu , hẹ ...-----bắp-cải,bông-cải,cải-đà-lạt,,,( bắp-cải ở Mỹ được gọi là Vua-chống-ung-thư )