Nhà hàng Huyenkhong

[huongvi]

Cảm ơn cô chủ nhà hàng nha. Nhưng chắc phải cho thêm ống hút, chứ...

Anh vanhoai, cái que đỏ nằm cạnh anh quậy uống nhé.

Rút kinh nghiệm chị KC nhắc nhở nên em để đầy đủ.

[huongvi]

hi cả nhà cà phê này có xị rượu đó nhen. Màu trong trong là rượu của anhvanhoai hôm trứoc mang tới nhà hàng, vì thế vuonhuongvi mới hỏi xem có khác gì không?

[huongvi]

Còn vụ em xin mật ong thì khi nào anh vanhoai cho mà kiểm nghiệm đúng mật thật thì em mới nhận còn không thì em còn chờ. Có mật zin em sẽ chia, nhưng mà ong làm mật tính ra cũng lâu quá nhỉ. Không khéo là chờ dài cổ đây... mà cổ dài cũng đẹp.

[lehongson]

chúc from_vuonhuongvi thật xinh đẹp với cổ cao 3 ngấn. hi hi.

[huongvi]

To lehongson: Mong lời chúc của lehongson thành hiện thực. Nhưng anh vanhoai xem, cổ lên đến 3 ngấn thì anh cho dừng (anh thực hiện việc gửi mật ong )nhé chứ cao quá nữa thì sợ không cân xứng. Khổ lắm

[Ducminh]

Sắp tết rồi, Cô chủ nhà hàng xem có món ăn nào đặc trưng cho ngày tết dân tộc của cả 2 miền nam bắc thì đưa ra để mọi người thưởng thức với nào

[huongvi]

Trước khi sang món Tết nhà hàng đã làm xong thực đơn Tây Ban Nha, món này chị KC chắc đã lâu không ăn.

Alo alo chị KC - mời chị, anh dongphuong rất chân tình trong ăn uống và cả nhà nghe.

[huongvi]

Ẩm thực Tây Ban Nha rất đa dạng và phong phú. Do là một quốc gia với đường bờ biển dài nên Tây Ban Nha có rất nhiều các món hải sản. Sự đa dạng về văn hóa gốc Địa Trung Hải cũng được thể hiện rõ trên các món ăn của nước này với hàng ngàn cách chế biến và hương vị khác nhau.

Nghệ thuật nấu nướng Tây Ban Nha chịu rất nhiều luồng ảnh hưởng của các nước bên ngoài. Một trong những hương liệu hay xuất hiện trong các món ăn của Tây Ban Nha là dầu ôliu, khi mà nước này sản xuất 44% sản lượng dầu ôliu trên thế giới.

Có rất nhiều đặc sản của các vùng, và cách thức nấu nướng chế biến các món đặc sản này cũng nhiều như số đầu bếp ở Tây Ban Nha. Có nhiều món ăn, nhiều khẩu vị, nhiều mùi vị từ vùng núi xuống đồng bằng, đến miền biển. Thông thường, các món ăn của Tây Ban Nha được chế biến với khoai tây, cà chua, ớt xanh và hạt đậu. Một trong những phong tục ăn uống độc đáo của Tây Ban Nha là các món khai vị (tapas) luôn được phục vụ kèm với đồ uống.

Tây Ban Nha là nước chủ yếu ăn gạo, và nhiều món ăn được chế biến từ gạo. Chúng có đủ loại, từ những món hết sức cầu kỳ cho đến những món hết sức đơn giản như món cơm nấu với bất kỳ thứ gì có sẵn trong bếp: một miếng mỡ hun khói hay một lát cá.

Một món tuy tầm thường nhưng cũng được du khách biết đến ở Tây Ban Nha là món trứng. Nó có mặt khắp nơi, từ các nhà hàng sang trọng cho đến những hàng ăn bình dân hay tại nhà. Trứng đúc khoai tây, ăn nguội hay để lạnh là món phổ biến.
Huevos flamencos - món trứng chiên với thịt hun khói, cà chua và rau, vốn là món ăn truyền thống của Seville, nhưng giờ đây đã thành món ăn của cả Tây Ban Nha. Nhưng dù có chế biến thế nào, món trứng Tây Ban Nha luôn ngon lành và khoái khẩu.

Nào món Trứng - Trứng ở đâu thì cũng giống nhau nhưng thịt hun khói được làm tại Tây Ban Nha có vị riêng không giống mua tại Pháp, khi chiên trứng ta cũng cho thêm chút gia vị của xứ như loại ớt bột không cay như ở VN nhưng có mùi thơm rất thơm.

[IMG]http://img.photo.zing.vn/file_uploads/gallery/w642h/2010/01/26/01/51141264443806.jpg[/IMG]

[huongvi]

Chị KC tiếp món này nhé


Paëlla
Paëlla tiếng Latin nghĩa là cái chảo

Món ăn này có từ thế kỷ 18, món ăn rất lâu đời xuất phát tại Huerta Valencia. Món này nấu trong 1 cái chảo lớn, sau khi nấu xong mới xúc vào đĩa ăn của mình. Nếu các bạn đi du lịch Tây ban nha sẽ thấy những cái chảo rất to trong đó nào cơm, rau, hải sản thịt … đó chính là Paëlla
Gạo để nấu món này là loại hạt gạo tròn trồng ở vùng Albufera lân cận.

Như món Pasta của Ý hay coucous của Ả Rập, món Phở của Việt Nam món Pealla là món ăn dân giã mà ai cũng biết. Có nhiều cách nấu món này theo vùng và theo mùa. Cơ bản là có gạo nấu cùng với bột safran màu vàng và cà chua, hạt đậu, artichaut ớt và tỏi. Nếu tùy thích người ta có thể để vào đó thịt, hoặc đồ hải sản. Và một thứ để gọi là tinh túy thực sự của ẩm thực Tây Ban Nha thì không thể không nhắc đến Chorizo - nó có mặt trong mọi món ăn của đất nước này. ( chorizo chính là miếng xúc xích nướng tròn tròn màu nâu nằm trong đĩa cơm, nhưng mà lại nằm nghiêng hihihi )

[IMG]http://img.photo.zing.vn/file_uploads/gallery/w642h/2010/01/26/01/61931264443797.jpg[/IMG]

[dongphuong]

Trước khi sang món Tết nhà hàng đã làm xong thực đơn Tây Ban Nha, món này chị KC chắc đã lâu không ăn.
Alo alo chị KC - mời chị, anh dongphuong rất chân tình trong ăn uống và cả nhà nghe.

Trời! Tại em cho anh vé vào ăn miễn phí anh mới bỏ kiểu ăn cơm bụi vô đây thưởng thức món ngon của nhà hàng ... hi .. hi.. mà em bảo anh chân tình trong ăn uống không hiểu ý em sao đây?
anh Tom ơi! Có hiểu ý vuonhuongvi nói gì thì nói dongphuong biết với ... hic.