Nhà hàng Huyenkhong

[huongvi]

Dạo quanh một vòng chợ có ai thèm ăn Bún Mọc không? Món Bún Mọc này huongvi nấu theo Tiệm Bún Mọc trên phố Ngọc Khánh gần Hồ Hoàn Kiếm, chứ không giống miền Nam ( miền Nam có thêm cả bắp chuối và rau muống bào). Có thể kể đến hàng bún ở ngã tư Lê Thánh Tôn – Trương Định, hoặc hàng bún sát bên cây xăng Lê Văn Sỹ- Trần Quang Diệu.

Đây là một món ăn của Miền Bắc, gọi là Bún Mọc hay Bún Mộc cũng là nó mà thôi.
Bởi nếu gọi theo tên ngôi làng sáng tạo ra món bún này, thì phải gọi bún “mọc”, tức món bún xuất phát từ làng Mọc, nay thuộc huyện Thanh Xuân, Hà Nội. Nhưng trong món bún ấy lại có “mộc”, tức là những viên giò sống vo tròn. Thôi thì, cứ gọi theo cách mà bạn quen miệng nhất. Người thưởng thức bún chắc chắn chỉ quan tâm món có ngon mà không sá gì vài ba lỗi chính tả!

Huongvi thường nêm một chút mắm tôm, ăn sẽ rất đặc biệt, các bạn nếu có dịp thì thử nhé.

[IMG]http://img-photo.apps.zing.vn/upload/original/2010/06/05/19/12757414281824333549_574_0.jpg[/IMG]