Gởi các bạn món mới đây nè! Già,trẻ, bé, lớn đều có thể ăn được. Bảo đảm bổ sung can-xi một cách "hấp dẫn" nhất.
Đây là loại cá mờm (hay mồm, cũng không biết!) .Một loại đặc sản ở quê tui.Nó giống con cá cơm nhưng bé tí, (mình vẫn gọi đùa là cá "suy dinh dưỡng" khi phơi khô thì mình còn gọi nó là "lăng quăng" nữa.) Nhưng mà ăn ngon hết ý.
Món hôm nay giới thiệu là món cá mờm lăn bột. có lẽ chẳng cần thuyết minh, nhìn hình các bạn cũng biết làm rồi.
[IMG]http://i972.photobucket.com/albums/ae208/maile1964/camom.jpg[/IMG][IMG]http://i972.photobucket.com/albums/ae208/maile1964/cabot.jpg[/IMG]
[IMG]http://i972.photobucket.com/albums/ae208/maile1964/caran.jpg[/IMG]
Vì ngày mai là chủ nhật rồi, vậy mời các anh "giai" ra tay chắc các "chị nhà " sẽ khen nức nở, còn các "bé cưng" sẽ theo ba luôn. Các "cụ" đang cần bổ sung can-xi cũng sẽ rất thích đấy. Còn các "đấng mày râu" sẽ có một món nhắm tuyệt vời.
Hôm sau, mình sẽ giới thiệu tiếp món cá mờm khô trộn gỏi xoài. Có một cô bạn người Trung quốc đã ăn thử và rất thích, cứ hỏi mình hoài.
Lưu ý là với các loại cá biển nên nêm nhạt thôi vì nó mặn sẵn rồi, lỡ tay là mất ngon đấy!
thay đổi nội dung bởi: maile, 21-08-10 lúc 14:25
Chào mừng bạn đến với huyền không lý số